Главная » Блог » Статьи » ТОП-5 стейк-хаусов Рима
Посмотреть фото Bull Steak

ТОП-5 стейк-хаусов Рима

Если спросить соотечественника, с чем ассоциируется у него итальянская кухня. То в большинстве случаев можно услышать ответ, что это – пицца, паста, вино, оливки, томаты и сыр. Однако, меню ресторанов Италии намного более разнообразно. И все благодаря давним традициям, а…

Если спросить соотечественника, с чем ассоциируется у него итальянская кухня. То в большинстве случаев можно услышать ответ, что это – пицца, паста, вино, оливки, томаты и сыр. Однако, меню ресторанов Италии намного более разнообразно. И все благодаря давним традициям, а также веяниям кулинарных пристрастий соседних стран, которые были заимствованы поварами.

Посмотреть фото Рим

Почетное место в числе ресторанов с оригинальными, полюбившимися многим туристам и жителям этой страны блюдами, занимают стейк-хаусы, которые ежегодно появляются в крупных и провинциальных городах. И уж конечно, есть такие заведения и в сердце Италии – ее столице – Риме. Тут стейк-хаусов можно насчитать больше двух десятков. И сразу сложно выделить лучшие из них. Однако по отзывам посетителей можно составить определенный рейтинг.

Bull Steak

Идеальный вариант для любителей большого куска мяса, поданного с хорошим итальянским вином. Ресторан находится на окраине Рима, поэтому посетители приезжают сюда обычно специально, чтобы насладиться кухней и обстановкой, которая отличается налетом провинциального тепла со столичным размахом.

Bull Steak имеет несколько особенностей, на которые обращают внимание туристы. В первую очередь, персонал заведения весьма гостеприимный, поэтому помимо заказа вам непременно принесут ароматный хлеб и оливковое масло, чтобы вы смогли подождать, пока шеф-повар приготовит заказанное блюдо. Во-вторых, заказ у вас может принять официант, или вы можете забрать его самостоятельно, что позволит сэкономить время и бюджет, ведь вам не придется давать чаевые.

Такая фишка делает ресторан достаточно демократичным заведением, в которое могут ходить люди с различными финансовыми возможностями. В-третьих, Bull Steak – это действительно стейк-хаус, а не обычный римский ресторанчик. Ведь тут существует множество вариантов стейков, попробовать которые вы не сможете больше ни в одном ресторане мира. На вкус стейка влияет не только степень прожарки, но и особый рецепт предварительной подготовки мяса, порода коров, из которых приготовлено блюдо. А еще – в Bull Steak самый маленький стейк весит 500 грамм. Так что отсюда никто не уйдет голодным.

Il Belli al Trionfale

Этот ресторан стал новым проектом от владельцев сети заведений общественного питания Италии. Основной концепцией стала ориентация на семейные ценности, близость к традициям, природе, а также здоровое питание. Поэтому в интерьере все выполнено из природного камня, дополненного современными материалами.

Посмотреть фото Il Belli al Trionfale

Мангал поставлен прямо в зале, пред столиками. Это дает возможность каждому посетителю не только выбрать блюдо, но и посмотреть, как шеф-повар обжаривает сочный кусок мяса, чтобы подать его на стол. Помимо стейков тут подают блюда из свинины и молочных продуктов, что отображает деревенский стиль, ставший основой создания ресторана.

Bisteccheria «da Baffo»

Само название ресторана «Усы» говорит о том, что это заведение для настоящих мужчин, которые любят мясо и знают в нем толк. Все блюда тут готовят на гриле, а в меню кроме стейков есть тартар, карпаччо, нарезка, филе и многое другое.

Посмотреть фото <iframe src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2971.368803793798!2d12.545523515220795!3d41.8634109792235!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x132f620a3b3dd5bd%3A0x63ca7a4657c98aa6!2s%22Da+Baffo%22+Steakhouse!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1520269099510" width="400" height="300" frameborder="0" style="border:0" allowfullscreen></iframe>

Следует отметить, что все блюда тут готовят в традициях римской кухни. Поэтому мясо имеет особый вкус. А подчеркнуть его сочность и аромат помогает вино, которое тут непременно предлагают гостям.

Biff • Casa dell’hamburger e della carne Italiana

Этот ресторанчик открылся в 2012 году. И на сегодняшний день стал уже настоящим брендом итальянской кухни благодаря большому ассортименту, в котором есть блюда для истинных гурманов и любителей фаст-фуда. Так, посетив Биф, вы можете отведать сочный стейк или заказать себе итальянский гамбургер с большим куском мяса.

Посмотреть фото Casa dell'hamburger e della carne Italiana

Еще одна специализация BIFF – это пиво, которое варит местная пивоварня. Сочетание мяса и пенного напитка сделали это заведение успешным и популярным.

Nashville Bisteccheria

Этот ресторан открылся в 1990 году и стал островком домашнего уюта для тех римлян, которые любят хороший стейк и легкое домашнее вино. В заведении царит особая атмосфера. Ведь интерьер оформлен в стиле кантри, а само здание располагается в окружении зелени в районе Рима Бел Poggio. Стейки и пиццу тут жарят на дровах, выбирая для блюд только лучшие продукты, которые доставляются из фермерских хозяйств.

Посмотреть фото Nashville Bisteccheria

В ресторане часто проводят тематические дни, отмечая особые события, как в семейном кругу. К тому же, к любому стейку тут непременно вам подадут картофель и брускету. При этом стейк можно выбрать разной прожарки, подобрав подходящий сорт мяса. Шеф-повар предлагает меню из 10 сортов мяса, приправленного белыми грибами или зеленым перцем, сыром или авторским салатом.

Помимо стейков тут можно заказать жаркое, маскарпоне, моцареллу из молока буйволицы, пиццу Нэшвилл, шоколадный крем, сорбет ручной работы. Посетив этот ресторанчик один раз, вам непременно захочется вернутся в него снова. Ведь меню тут весьма разнообразно. При этом каждое второе блюдо готовится из отборной вырезки.

 

Продолжать рассказ о стейк-хаусах Рима можно безгранично долго. Но ведь лучше один раз увидеть и попробовать, чем сто раз услышать. Но как очутиться в знаменитом ресторане Рима, где готовят самый вкусный стейк? Полагаете, что для этого нужно ехать в Италию? Не спешите. Ведь устроить настоящий итальянский ужин можно уже сегодня вечером, посетив «Мясной ресторан» в Москве. А забронировать столик предлагаем вам на сайте 45-60.ru.

Заказ столиков

  +7 (495) 645 4560